• Salat in Schale mit vielen Zutaten in Schälchen herum drapiert

Diätassistenz, Ökotrophologe oder Ernährungswissenschaftler m/w/d Verfasst von Markus Höfels

Die mh medi­cal + sci­ence GmbH stellt fach­spe­zi­fi­sche Infor­ma­ti­ons- und Kom­mu­ni­ka­ti­on­por­ta­le in den Berei­chen Medi­zin, Wis­sen­schaft und Gesell­schaft bereit. 

Für unse­ren neu­en Bereich medi­ment­umHe­alth­Food wer­den wir spe­zi­ell zusam­men­ge­stell­te Rezep­te und deren Zuta­ten zur Bestel­lung im Inter­net anbie­ten. Die Rezept­ge­stal­tung ori­en­tiert sich an den Bedürf­nis­sen von Men­schen mit unter­schied­li­chen gesund­heit­li­chen Ein­schrän­kun­gen, wie sie auf den Gesund­heit­s­por­ta­len unter der Mar­ke medi­men­tum the­ma­ti­siert werden.

Zur Errei­chung unse­rer ambi­tio­nier­ten Zie­le benö­ti­gen wir zum nächst­mög­li­chen Zeit­punkt einen Exper­ten wie Sie! Wer­den Sie Teil der mh medi­cal + sci­ence GmbH, am Stand­ort Berlin.

Ihre Aufgaben

  • Pro­dukt­ma­nage­ment
  • Rezep­tur- und Kalkulationserstellung
  • Erstel­lung von Infor­ma­ti­ons­ma­te­ria­li­en zu ernäh­rungs­ab­hän­gi­gen Erkran­kun­gen und krank­heits­be­ding­ten Ernährungsproblemen
  • Manage­ment und Steue­rung der Geschäfts­be­zie­hung mit dem Zuta­ten bereit­stel­len­den Ver­triebs­dienst­leis­ter, bezüg­lich der von Ihnen erstell­ten Rezep­te und Kalkulationen

Was Sie mitbringen

  • Sie haben eine abge­schlos­se­ne Aus­bil­dung als Diätassistent/in oder ein Stu­di­um als Oecotrophologe/in oder Ernährungswissenschaftler/in
  • Sie ken­nen sich aus im Lebens­mit­tel­recht, der Lebens­mit­tel­si­cher­heit, Lebens­mit­tel­tech­no­lo­gie, Öko­tro­pho­lo­gie sowie Mar­ke­ting, Pro­dukt- und Qua­li­täts­ma­nage­ment von Lebensmitteln
  • pra­xis­er­prob­te Erfah­rung in der Ernäh­rungs­the­ra­pie für Pati­en­ten mit Dia­be­tes, Adi­po­si­tas, onko­lo­gi­schen Erkran­kun­gen und eine ernäh­rungs­wis­sen­schaft­li­che Aus­ein­an­der­set­zung mit dem “Long Covid” Syn­drom sind von Vorteil
  • Sie ver­fü­gen über gute schrift­li­che und münd­li­che Kennt­nis­se in Deutsch und Englisch
  • Erfah­rung im Umgang mit Wor­d­Press ist von Vorteil

Ihre Interessen und Stärken

  • Sie schät­zen selbst­or­ga­ni­sier­tes Arbei­ten und haben gleich­zei­tig Inter­es­se an einem kon­struk­ti­ven Erfah­rungs­aus­tausch in einem dezen­tral orga­ni­sier­ten Team
  • Sie über­neh­men Ver­ant­wor­tung für Ihre Auf­ga­ben und ver­fol­gen gesetz­te Zie­le engagiert 
  • Sie arbei­ten struk­tu­riert, orga­ni­siert, umsich­tig und lösungsorientiert 
  • Sie sind fle­xi­bel, belast­bar und zuverlässig
  • Sie schät­zen offe­ne Kom­mu­ni­ka­ti­on und empa­thi­sches Verhalten

Wir bie­ten Ihnen eine ver­ant­wor­tungs­vol­le Posi­ti­on in einem auf­stre­ben­den Start­up mit den Wer­ten eines inha­ber­ge­führ­ten Unter­neh­mens. Fla­che Hier­ar­chien, hohe Dyna­mik und schnel­le Ent­schei­dun­gen bie­ten Ihnen den Rah­men, Ihre Fähig­kei­ten voll einzubringen.